Skarppaus alkakoon!

Päätin muutaman kuukauden tauon jälkeen aloittaa jälleen karppauksen, varsin hyvistä syistä, joita ovat mm.:

1. Se on terveellistä
2. Vatsa/kroppa tarvitsee jouluksi tilaa jouluruoille :D
3. Kävin laskemassa painoindeksini ja tulos huolestutti (käski kirjaimellisesti laihduttaa :O )
4. Hyvä tapa hieman tarkkailla mitä sinne suuhun menee ja kuinka paljon tulee naposteltua turhaa.

Niinpä vaihdoin aamupalasokerijugurtit turkkilaiseen jugurttiin, iltamässyttelyt ja -napostelut vanttuitten kutomiseen (pakkohan jotain on käsillä tehdä mm. telkkaria katsoessa) ja muihin käsitöihin, ja päivän pääruoat saivat kokea totaalimullistuksen. Perus pikamikroruoat saivat jäädä, ja tilalle aloin googlettaa erilaisia terveysruokia. Suurena bataatin ja lantun (ja suolan) ystävänä törmäsin ensimmäisenä bataattiranskiksiin (jotka käytännöllisesti nimesin "banskiksiksi") ja "lanskiksiin" eli lantturanskiksiin. Sattumalta kaapista löytyi kummatkin möhkäleet, joten päätin yrittää niitä.

Vasta bataattia pilkkoessani muistin sen olevan karppaajan perivihollinen, mutta koska olin jo täydessä vauhdissa, en tietenkään antanut tämän inhoittavan tosiasian pilata kokeiluani.
Annettakoon hairahdus anteeksi näin karppauksen alussa

Odotellessani banskisten ja lanskisten valmistumista (malttamaton ihminen kun olen) päätin pyöräyttää juustoleipiä pellillisen kun kerran uunikin on jo päällä! :D
Eka uunisatsi näytti oudolta (siksi en kuvaa laita lopputuloksesta :D) mutta maistui tosi hyvältä.
Juustoleipäset valmistuivat pian ranskisten jälkeen, ja juustoisa tuoksu asunnossa on huumaava!

Makukin on mitä ihanin, suosittelen kaikille, maailman yksinkertaisimman ohjeen löysin karppaus.infon sivustolta, ja itse laitoin juustoa vähän runsaammin sekä lisäsin seesaminsiemeniä joukkoon.

Banskisten syönti olkoon viimeinen hiilarisynti jonka teen ennen todellista karppauksen alkua (tai ehkä toisiks viiminen...)! :D